Aurais-je abandonné ma machine à coudre?
La question pourrait se poser puisqu'encore une fois je m'apprête à vous montrer une recette de cuisine!
Mais je vous rassure (ou pas?), la machine a pas mal tourné cet après-midi pour quelque chose qui devrait être prêt courant de la semaine prochaine...
Je suis quand même un peu en manque d'inspiration, pour preuve: hier après-midi, virée à Rennes avec maman, petit tour à La Droguerie, dont je suis sortie...les mains vides! Cépôcroyab', non?
En fait je rêve de trouver une robe chic, simple, élégante, un peu sexy (donc out les modèles japonais bouffants montgolfière de mes bouquins), mais surtout facile à faire pour des occasions style communion, mariage, etc...qui se profilent pour cet été!
J'aurais aimé trouver, voir et toucher du liberty en soie, vu le prix j'hésite à en comander...
J'aimerais tester un tissu fluide et infroissable, qui tombe bien, dans une coupe simple...
Si vous avez des idées à me donner, n'hésitez pas!!!!
Bon, et sinon, cette recette?
On passe au salé, aux ptis barbec' sympas de l'été, et pour changer des chips/frites/patates au four (mais mettez-en quand même un tout petit peu, mon Homme a grogné de sa caverne....):
Cupcakes de Courgettes façon Goutte de Lé!
(oui oui oui, je n'exagère pas, j'ai tellement transformé la recette d'origine y compris en goût que je peux me l'attribuer!)
Ingrédients (pour 8 à 9 petits flans -dans mes moules à muffins)
- 2 courgettes
- 2 oeufs
- 25 cl de crème fraiche entière
- du fromage râpé
- de la muscade
- 1 cuiller à soupe d'anis vert en graines
- des tomates cerises
- 1 cuiller à soupe bombée de Maïzena
Couper les courgettes en petits cubes, en enlevant la partie pépins,
mélanger oeufs, crème fraîche + Maïzéna,
Y ajouter râpé, muscade, anis vert,
Mélanger avec les courgettes.
Mettre dans les moules à muffins (en silicone), puis positionner dessus (en appuyant un tout petit peu) 1 tomate cerise.
Cuire 35 minutes à 180°C.
Résultat?
C'est trop bon! Chaud ou froid, testez, et dites-moi ce que vous en pensez!
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